シェアキッチンポルカ(POLKA)| 堺市中区伏尾のレンタルキッチン/シェアキッチン

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オーブン、あなたは電気派?ガス派?

ブログ 2024.06.20

ポルカでは1部屋に2台ずつオーブンを設置しています。
SNS運用をしている私は、お菓子もパンも作らないので違いがよくわからなかったのですが、利用者さんたちのお話を聞いていると、どうやら電気派とガス派、はたまた両刀派の方がいるようです🤔
どう違うのか、ちょっと調べてみました。
きっと作るお菓子やパンなどによっても向いてるのはこっちっていうのもあると思います。機能的な部分を紹介。

🙆‍♀️ガスオーブン
ガスオーブンは熱の立ち上がりが早く、
予熱時間が短いため、調理時間を短くできるというメリットがあります。
また、ガスオーブンはサイズが大きいため、一度に大量の食品を焼き上げることができます。
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🙆‍♀️電気オーブン
電気オーブンはサイズがコンパクトなものが多いため、ガスオーブンに比べて導入が簡単です。また、庫内に温度差のムラができにくいので、熱の回りが均一で、焼き上がりがきれいになります。
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上記の様な記載がありました。
おそらくお家で焼いていた方は、電気オーブンのほうが設置しやすいので馴染みが深く扱いやすいという点で電気オーブン派が多い様な気がしています。

テスト利用している時に、ガス使ってみたかった!!という方も多かったです。
早く焼けるのは、かなり効率アップになりそうですね!
ぜひ、お試し利用の時にガスを使ってみたい方はミドリのお部屋をリクエストしてくださいね〜〜!

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